“酒店服务员招聘广告一贴出来，两天内就招到9名员工，而工厂招工时，一个多月过去了也招不到这个数。”同时经营酒店和羽绒服制造的广州文华羽绒制品有限公司（下称“文华羽绒”）副总经理林夏南现在一提到招工这个事，就有些无奈。

　　每年7~9月，是中国制造企业出口高峰期，现在已过了出口订单生产的忙碌期，但许多工厂依然处于严重缺工的状态。林夏南表示，文华羽绒高峰时曾有约3000名工人，但目前只剩下1000多名。金融危机时，因订单生产不饱和，一些工人嫌工资低纷纷辞职转向其他行业。如今国外订单持续回暖，工资也有明显提高，但制衣企业依然很难招到工人，很多订单都不敢接。

　　广东明朗生活用品制造厂有限公司董事长陈朗也表示，目前该企业出口订单增长超过40%，加上正在着手拓展内销市场，工人缺口在一半左右，现正与重庆、广西等地多所技术学校签协议，等明年7月大、中专学生毕业后，用工紧张问题有望得到缓解。他很后悔，前几个月，珠三角地区的许多工厂到广州及其周边城市的技术学校抢毕业生时，他慢了一步。

　　今年来，服装、鞋子以及家居产品等的出口订单一直保持较快增长，国内消费也持续增长，但用工缺乏的问题难以缓解，对此，一些业内人士分析，现在正处于新旧两代农民工交替时期，在新一代农民工中有不少是独生子女，在敬业精神和生产效率等方面不如上辈，而且很多年轻人不喜欢工厂枯燥的生活，纷纷转向服务业，这些都是造成缺工的原因。

　　因缺工严重，不少制造企业只能上调工资留住熟练工人。据本报记者调查，今年沿海地区劳动密集型制造企业普遍将工资上调20%~30%，一些企业甚至上调了50%左右。珠三角地区目前熟练普通工人的月薪约为2000元，技术工人在3000元左右。

　　林夏南谈到，缺工和工人工资上涨对出口代工企业冲击特别大，因此在调整经营策略。现在，林夏南到广交会上参展，从之前对订单来者不拒变成了精挑细选外国品牌商和百货公司客户，坚决不接中间商的订单，而且逐渐退出沃尔玛这类大批量采购客户的生产体系。

　　“一旦延误生产时间，就要从海运改成空运，不仅是一点利润都没有，甚至有可能把衣服的生产成本都搭进去，”林夏南说，“沃尔玛等采购客户的订单量虽然大，但将价格压得很低，附加条款也较苛刻，这类订单不大适合我们当下的生产情况。因招工难度加大，我们不会扩大生产规模，而是越来越精耕细作，通过不断提升生产水平转向Juicy Couture、Max Mara等国际中高端品牌，这些品牌服装订单给代工企业的利润相对较高。”

　　为了掌握定价权来消化上涨的劳动力成本，文华羽绒还开始打造内销自主品牌。林夏南称，目前自主品牌占公司总销售额还不足10%，未来两年将提高到30%左右。

　　因缺工劳动力成本上涨，陈朗也在加快转型升级。他为了产品的商标设计三番四次修改，希望通过从产品到商标整体的时尚设计在广交会上抓住客户的眼球，从代工逐渐到自主品牌出口，同时也在拓展国内品牌市场。

　　不仅是珠三角地区目前严重缺工，长三角及环渤海地区的情况也不乐观。经营环境的变化，推动着劳动密集型制造企业的调整。青岛金田纺织有限公司副总经理迟冰梅表示，山东工厂的工人主要来自当地，相对稳定，缺工情况比珠三角及长三角地区稍好些，但仍然受到了一些影响。今年以来，不少从韩国转移到山东的玩具、纺织品企业纷纷关闭，与缺工及劳动力成本上涨有很大关系。