操作工、缝纫工、餐厅服务员等10个工种最热门、最缺人，日前，青岛市人社局发布了这一消息。这些工种人员缺口多大，企业现状如何？晚报记者将一一走进这些企业，深入一线调查。

　　昨天调查了几家服装厂发现，有的服装厂已经基本处于停工状态，所有人员出动到郊区或临近的县市招工。缝纫工，正在让服装厂陷入人员困境。

　　赶在元宵节前“抢”到人

　　“一定要在正月十五元宵节前抢到人，要不然等过完节，更招不到人了。 ”昨天，青岛润隆纺艺品有限公司有关负责人李先生告诉记者，因为很多人基本上都在元宵节前确定好工作了，下手晚了，恐怕招人就会难上加难。

　　今年正月初七，李先生就将招聘启事挂到了市人社局的农民工招聘专场，但乏人问津，于是只好主动出击，动员厂里的人到外地和郊县去“拉壮丁”。

　　昨天下午，李先生踏上了出差的路，目的就是要去外地招缝纫工。至于缺口有多大，李先生表示，“得缺六七成吧，大多缝纫机都闲着。 ”

　　对于今年的用工情况，他表示，今年“用工荒”尤其严重，现在只能启动1/3的生产能力。对于这种情况，李先生的分析是，不少缝纫工刚成为熟练工，或者被挖走了，或者面临着找对象结婚辞职了，当然，主要原因可能还是因为“80后”、“90后”基本都是独生一代，务工者总量减少。

　　出绝招提升员工“幸福感”

　　青岛大洲运动用品有限公司贴出了“招缝纫工100名”的启事，并承诺工资为1800-2800元，实行8小时工作制，除了基本工资外还发放奖金，并免费食宿、签合同、投保险等。但到现在为止，缺口还是很大。有关负责人表示，目前也正在到处招工，现有的工人先生产着，工人的严重缺乏，已经影响到了生产规模的扩大。

　　作为一家大型服装公司，青岛海珊集团公司有关负责人称，“缺人很严重，即使来200名服装缝纫工也能全要了。 ”该公司承诺，签订劳动合同，缴纳五项劳动保险及住房公积金等，并提供免费午餐及加班晚餐、住宿、洗浴。

　　位于四流南路的一家小型纺织品公司负责人告诉记者，由于自己无法解决工人的住宿问题，外来务工者更不愿来干了，所以只能招本市的服装工人。为了招揽到本市的工人，承诺双休日、8小时工作制、不加班等，但目前来看，这些提升员工“幸福感”的措施收效并不大。

　　招不到人六旬老人顶上

　　卖服装的店铺也是工人难求。在江西路上一家40平方米的儿童服装店里，64岁的刘臣传和60岁的老伴孙瑞云围着电暖器坐着。因为女儿到长沙出差，店里招不到导购员，所以两位六十多岁的老人便成了店里的员工。

　　孙瑞云告诉记者，门口的招聘启事年前就已经贴上了。“估计年后招人会比较困难，所以在女儿走之前就想先招几个导购，为了更快招到人，我们还在网上发布了招聘启事，又托人到处打听，但是到现在连个咨询的人都没有。只能我和老伴先到店里撑撑，等女儿回来再说。 ”孙瑞云说，希望能招到一名女导购，三个月适用期，月薪1000元左右，包吃，适用期过后月薪再进行调整。

　　因为女儿从长沙回来之后，整个店都是她一人打理。 “要是再招不到人，只能找亲戚朋友帮忙了，要不一个人上货、卖货、看店根本弄不了。 ”